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LA TARTA DE MANZANA DE 60 METROS YA ESTÁ EN PROCESO.

Regionales 04 de febrero de 2020 Por Ultimo Momento Noticias

La novedad de esta edición de la Fiesta Nacional de la Manzana 2020 es sin dudas la tarta de manzana de 60 metros. La iniciativa partió de la empresa Panaderías Mónica, una empresa local que cumple 60 años en la ciudad.

Poco a poco y a sólo cuatro días de la fiesta, las maestras panaderas se encuentran trabajando en los preparativos para terminar la gigantezca pieza de pastelería.

Fernando, Víctor y Rodolfo Guglielmin, dueños de la panadería, explicaron que la idea es compartir con los vecinos y turistas una propuesta innovadora y festejar también la continuidad de una de las empresas más antiguas de Roca.

Paso a paso, la cocina se va inundando de aromas y texturas. El trozado de cientos y cientos de manzanas, la cocción, la elaboración de la masa por pequeños fragmentos, y todos los secretos, están cada vez más cerca del gran final: la degustación.

La tarta se entregará el sábado 8, cerca del mediodía, en pleno centro de la ciudad y se calcula que cientos de personas llegarán de distintos barrios para compartir esta delicia.

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